Répás spagetti  

Posted by: LiliNortianyu in , , , , ,

Hozzávalók:

  • 1 nagy szál zsenge sárgarépa
  • 3 doboz sűrített paradicsom ( a kicsinél eggyel nagyobb,nem tudom hány grammos)
  • 1 kápia paprika
  • 1 fej vöröshagyma
  • durum spagetti tészta
  • olíva olaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só,bors,cukor,bazsalikom,oregánó,
A hagymát apróra vágva megdinsztelem.A répát és a paprikát vékony,kb. fél centis csíkokra vágom,majd a felszeletelt fokhagyma gerezdekkel hozzáadom a hagymához és tovább dinsztelem .Ha nem elég zsenge a répa,kis vízzel megpárolom.Hozzáadom a zöldfűszereket és kis kevergetés után a paradicsom pürét.Sózom,picit cukrozom,borsozom.A szósz készítése közben megfőzöm a tésztát.

This entry was posted on hétfő, október 19, 2009 and is filed under , , , , , . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom) .

0 megjegyzés

Megjegyzés küldése