Ha nincs kedvem vagy időm süti tésztával bajlódni,akkor ezt készítem el.A lányom egyik kedvence.Kiolvasztok egy adag fagyasztott leveles tésztát,kisodrom fél-egy cm vastagra,megkenem túrókrémmel,vagy jobb híján tejfölös-xilites-túrós keverékkel,felszeletelem,sütőpapírra teszem,betolom a sütőbe és kisütöm.

Hozzávalók:

a tésztához:

• 3 tojás
• 3 ek méz
• 1.5 pohár liszt
• 50 g vaj
• pici szódabikarbóna
  
• pici só

a krémhez:

• Alnatura vaníliás pudingpor
• 2 dl tejszín
• 3 dl tej
• 20 dkg túró
• 50 g vaj
  
• 3 ek xilit
  

Először elkészítem a krémet,hogy legyen ideje hűlni.A pudingot elkészítem a tejjel és a tejszínnel.Ha már langyos,a felét megetetem a gyerekekkel,a másik felét pedig elkeverem a túróval,a vajjal és a xilittel.A tészta hozzávalóit összekeverem,kiolajozott,lisztezett formába öntöm és elkezdem sütni.10-15 perc múlva kiveszem,rákenem a túrókrémet és visszatolom tovább sülni,amíg kicsit barnulni nem kezd a túró.

Ezt a tortát könnyen,gyorsan el lehet készíteni,sokféle változatban.A körtét sok más gyümölcs helyettesítheti,pl:meggy,cseresznye,barack,szilva,alma stb.De más sütikhez is fel lehet használni ezt a tésztát.
Hozzávalók 1 tortához:

• 4 tojás
• 2,5 pohár liszt
• fél csomag sütőpor
  
• 5 ek. méz
• 1 doboz natúr joghurt
• fél pohár olaj
• csipet só
  

A tojásokat géppel habosra verem.Hozzákeverem a többi hozzávalót.Gyümölcstorta formába öntöm,majd ráteszem a feltétet.A körtésnél egyszerűen finoman rányomkodom a gyümölcsdarabokat és tálaláskor megszórom fahéjas cukorral.A túrótorta krémjéhez összekeverek25dkg túrót egy pohár joghurttal és egy csomag vaníliás cukorral.Mehet bele mazsola is. Úgy a legfinomabb,ha krémes tejföllel nyakon van öntve.