Hozzávalók:

• egy zacskó tészta (én színes tésztát használtam)
• spenót levél
• fokhagyma
• trappista és mozzarella sajt
• növényi tejszín
• kevés liszt
  
• vaj
  
• fűszerek:ételízesítő,bors,petrezselyem
  

Először is felteszem a tészta vizet főni.A vajon megfuttatom a megmosott vastag erektől megszabadított leveleket és a fokhagyma szeletkéket.Ha felforrt a víz,beleteszem a tésztát sóval,esetleg kis olajjal.Ízesítem a fűszerekkel a spenótot, amikor már jó szaftos,beleöntöm a liszttel elkevert tejszínt és jól összerottyantom.A kifőtt tésztát belekeverem a szószba,mozzarella szeleteket rakok rá és reszelt trappistát.Előmelegített sütőben barnulásig sütöm.