Lencsefőzelék

Posted by: LiliNortianyu in főzelék, lencse, virsli

Hozzávalók:

1 tasak lencse
1 nagy fej vöröshagyma
olaj
1 pohár tejföl
liszt
mustár
babérlevél,só,pirospaprika

Előző este beáztatom a lencsét.A hagymát megdinsztelem,megszórom pirospaprikával és beleöntöm az átmosott lencsét.Felöntöm annyi vízzel,ami ellepi.Teszek bele babérlevelet,egy-két gerezd fokhagymát és sózom.Ezt nyugodtan lehet már az elején sózni,mivel hamar megpuhul a lencse.Ha már puha,behabarom lisztes,mustáros tejföllel.Szójavirslit karikáztam bele a legvégén.Szoktam készíteni pörkölt-alaposan paprikával,vagy répakockákkal is.

This entry was posted on péntek, január 08, 2010 and is filed under főzelék, lencse, virsli . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom) .