Krumplis pogácsa  

Posted by: LiliNortianyu in , ,

Élesztő nélkül készül ez a pogácsa és mivel apró,ezért inkább leves mellé,vagy sörkorcsolyának való.Elkészítése egyszerű:1.5 kg burgonyát felkarikázva jól megfőzök,leszűröm,összetöröm (nyomom),adok hozzá egy kocka margarint,fűszerezem sóval,őrölt köménnyel,pirospaprikával,annyi lisztet gyúrok hozzá,hogy puha,de nyújtható tészta legyen belőle,2 cm-re nyújtom,kiszaggatom,sütőpapírra rakom,megkenem tojással és kisütöm.Elsőnek még kemény az alja,de másnapra dobozban kicsit megpuhul.Lehet gyúrni a tésztába tökmagot,vagy napraforgó magot is.

This entry was posted on csütörtök, január 28, 2010 and is filed under , , . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom) .

0 megjegyzés

Megjegyzés küldése