Tepsis kavalkád  

Posted by: LiliNortianyu in , , , , , , , , ,

Hozzávalók:zöldségek ízlés szerint:burgonya,karfiol,répa,póréhagyma,kaliforniai paprika,gomba,fokhagyma.Öntet:szója joghurt vagy tejföl,liszt.Fűszerek:só,petrezselyem zöld,majoranna,rozmaring.Olaj.
A burgonyát jól megmosom,cikkekre vágom.A karfiolt kisebb rózsákra szedem.A répát és a paprikát csíkokra vágom.A pórét és a fokhagymát karikára vágom.A gombát vastagra szeletelem.Magas falú tepsibe olajat öntök,beleszórom a zöldségeket és alufóliával letakarva kis lángon puhára párolom a sütőben.Kiveszem,fűszerezem,összekeverem,majd nyakon öntöm a kis liszttel kikevert szója joghurttal/tejföllel és visszateszem fólia nélkül sülni.

This entry was posted on szerda, október 28, 2009 and is filed under , , , , , , , , , . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom) .

0 megjegyzés

Megjegyzés küldése