Zöldséges barnarizs csőben sütve  

Posted by: LiliNortianyu in , , , , , , ,

Hozzávalók:

  • fél kg barna rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • fél kg zöldség (brokkoli,karfiol,kelbimbó)
  • 2 dl tejszín
  • 20 dkg sajt
  • só,fokhagyma granulátum,őröli szerecsendió,tárkony
Az apróra vágott hagymát megdinsztelem,rászórom a rizst,kicsit kavargatom,majd felöntöm 2-2,5-szeres sós vízzel és párolom.Amikor majdnem elfőtte a vizet,elzárom és fedő alatt hagyom állni.Közben megpárolom a zöldségeket.A tejszínt elkeverem a fűszerekkel. A sütőtálban összekeverem a rizst,a zöldségekkel és a tejszínnel,végül vastagon megszórom reszelt sajttal és megsütöm.

This entry was posted on péntek, szeptember 04, 2009 and is filed under , , , , , , , . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom) .

0 megjegyzés

Megjegyzés küldése